本日は定休日では有りましたが、看板メニューのNYチーズケーキが在庫切れで有り、切らしてはいけないので絶賛仕込みでした 安定の仕上がり〜✨ そうそう。思い出した事なんですが、今年で東日本大震災から10年。 10年前の今頃から、毎日コツコツとNYチーズケ…