そういえば思い出した。

本日は定休日では有りましたが、看板メニューのNYチーズケーキが在庫切れで有り、切らしてはいけないので絶賛仕込みでした👍

安定の仕上がり〜✨😋

そうそう。思い出した事なんですが、今年で東日本大震災から10年。

10年前の今頃から、毎日コツコツとNYチーズケーキを製作してました。

そして9月に福島を訪問し、皆さまから大変感動していただいて本当に嬉しかったんだよなぁ🥰

この1件から、今日(こんにち)に至っております。